Que tal um pudim para a sobremesa deste feriado?

Eu redescobri o pudim nessa última visita à casa de mammy e, por coincidência, depois de ler um post a respeito de pesquisa sobre pesquisas na internet com ferramentas de busca e o exemplo era justamente com o "pudim"!

Bom, como nos dias de feriado sempre ficamos sem ajuda doméstica, essa é uma dica de sobremesa super ultra mega fácil que pode ser feita mesmo pelas mais inexperientes, como eu.

Segue a receita retirada do tudogostoso.com.br (essa foi uma boa idéia para url de site de culinária...).

Receita de Pudim de Leite Condensado

Rendimento: 10 porções Tempo de Preparo: 50min

• Ingredientes:
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• 3 ovos
• 1 lata de leite moça
• 1 medida da lata de leite moça de leite
• 3 colheres de açúcar

• 
  
  Modo de Fazer:

1. Ligue o forno pra aquecer por 10 minutos fogo baixo
2. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
3. Faça uma Calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
4. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
5. Leve ao forno, não precisa ser em banho maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos
6. Aguarde esfriar e leve a geladeira
7. é bom fazer de um dia para o outro

Por favor, sem "pãodurice"! Nada de inventar e ficar colocando gelatina sem cor, maria mole, maizena, farinha e o diabo a quatro para fazer render... uma lata de leite moça custa R$2! É só dobrar a receita que tudo continua dando super certo! É horrível comer pudim sem gosto de pudim!

Ah! Outra coisa... aqui em casa ele fica todo furadinho como o da foto porque ele não fica em banho maria o que faz com que o tempo de forno (baixo) reduza.